.NET Core 3.1和3.0引入了System.Text.Json命名空间，可以不用引入外部包来序列化了。

微软官方说明链接https://docs.microsoft.com/zh-cn/dotnet/standard/serialization/system-text-json-how-to?pivots=dotnet-core-3-1

简单使用如下：

using System;
using System.IO;
using System.Text.Json;

namespace _20210523json
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            Person person = new Person() { Name = "cyhu", Age = 12, Gender = "male", Height = 173.5f };
            //序列化写入到json文件
            FileStream fileStream = new FileStream(@"E:\json.json", FileMode.OpenOrCreate, FileAccess.Write);
            Utf8JsonWriter utf8JsonWriter = new Utf8JsonWriter(fileStream);         
            JsonSerializer.Serialize(utf8JsonWriter, person);
            fileStream.Close();

            //直接序列化成string，JsonSerializerOptions选项用于格式化以及其他功能
            JsonSerializerOptions jsonSerializerOptions = new JsonSerializerOptions() { WriteIndented = true };
            string json = JsonSerializer.Serialize(person, jsonSerializerOptions);
            Console.WriteLine(json);

            //反序列化生成对象
            string jsonString = File.ReadAllText(@"E:\json.json");
            Person person2 = JsonSerializer.Deserialize<Person>(jsonString);


            Console.ReadKey();
        }

        class Person
        {
            public string Name { get; set; }
            public int Age { get; set; }
            public string Gender { get; set; }
            public float Height { get; set; }
        }
    }
}